中专未毕业时，可以选择的专业方向较为广泛，主要根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些建议的专业：

计算机专业

计算机应用技术：学习计算机操作系统、编程语言、数据库管理等，适合在IT企业、互联网公司、金融机构等领域工作，薪资待遇普遍较高。

计算机软件应用与开发：专注于软件的安装、配置、维护和开发，适合希望进入IT行业的学生。

机电一体化专业

结合机械和电子技术，适合希望成为工程师或电工的学生，就业方向广泛，待遇可观。

会计专业

适合希望从事财务、会计工作的学生，就业岗位多，需求量大，毕业后考取初级会计职称，工资普遍在5000元以上。

汽修专业

随着汽车保有量的增加和新能源汽车的兴起，汽车维修和售后服务市场需求旺盛，适合对汽车感兴趣的学生。

数控技术应用专业

制造业实现现代化、柔性化、集成化生产的基础，适合在机械加工制造企业中操作数控机床进行编程加工工件。

动漫设计专业

随着动漫产业的发展，该专业人才需求增加，适合对绘画、动画制作等有兴趣的学生。

学前教育专业

尽管高学历的人较少愿意到小城市从事学前教育职业，但该专业在三四线城市仍有巨大缺口，适合希望从事教育工作的学生。

护理专业

社会上护理专业缺口大，适合希望从事医疗护理工作的学生，但学历过低可能难以进入有事业编制的医院。

烹饪专业

学厨师门槛低，不需要高学历，适合希望从事烹饪工作的学生，高薪且工作稳定。

设计专业

包括平面设计、室内设计等，适合有设计天赋的学生，市场需求较大。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择一个有发展潜力的专业，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。