化工专升本可以选择的专业有以下几种：

化学工程与工艺：

这是化工领域的基础专业之一，涵盖了化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容。

应用化学：

该专业注重化学知识的应用，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，适合对化学应用感兴趣的学生。

制药工程：

结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，旨在培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才。

材料科学与工程：

主要研究材料的制备、加工、性能、应用等，与化工专业有很大的交叉点。

环境科学与工程：

涉及到环境治理和保护，与应用化工专业有着一定的联系。

生物工程：

融合了化学、生物学、工程学等学科，研究生物制品的研发、生产等。

药学：

从药物的制剂、分析等方面展开研究，与化工专业有密切的联系。

安全工程：

提高工业、建筑、交通等领域的安全性，预防和减少事故发生。

高分子材料与工程：

研究高分子材料的合成、加工和应用。

新能源材料与器件：

研究新能源材料的开发及其在器件中的应用。

食品科学与工程：

研究食品的加工、保存和质量控制。

食品质量与安全：

研究食品的质量控制和安全管理。

无机非金属材料工程：

研究无机非金属材料的制备和应用。

新能源科学与工程：

研究新能源的开发和利用。

酿酒工程：

研究酒类酿造工艺和技术。

应用生物科学：

研究生物技术的应用。

白酒酿造工程：

研究白酒的酿造工艺和技术。

化学（师范）：

培养化学教师。

生物科学：

研究生物的基本规律和现象。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展方向。例如，如果对药物研发感兴趣，可以选择制药工程；如果希望从事环境保护工作，可以选择环境工程或安全工程。同时，也可以结合学校的特色和专业方向，选择最适合自己的学校和专业。