食品原料学是一门研究食品原料的科学，涉及食材的选择、加工、保存以及营养等方面。以下专业与食品原料学相关：

烹饪工艺与营养专业

培养目标：面向中餐烹调岗位，培养具有现代厨房管理能力和职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。

常见课程：包括中国饮食文化概论、烹饪原料学、刀工、勺工基础训练、烹调工艺学、面点工艺学、食品卫生安全等。

食品科学与工程专业

培养目标：学习食品生产、加工、储存、运输和营养等方面的基本知识和技能，具备食品科学研究和食品工程技术开发的能力。

常见课程：包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品机械与设备、食品质量与安全控制等。

食品智能加工技术专业

这个专业专注于食品加工技术，包括饮料的调制和生产。课程内容可能包括食品科学导论、食品生物化学、食品质量与安全等。

发酵饮料绿色生产微专业

适合对健康、天然、功能性产品感兴趣的创业者或专业人士。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对饮料制作特别感兴趣，食品科学与工程专业和食品智能加工技术专业都是不错的选择。如果你希望从事烹饪相关的工作，烹饪工艺与营养专业可能更适合你。