潮菜烹饪专业排名如下：

扬州大学

内蒙古师范大学

湖北经济学院

安徽科技学院

哈尔滨商业大学

黄山学院

韩山师范学院

河南科技学院

昆明学院

广东第二师范学院

这些排名基于2017年的数据，具有一定的参考价值。建议您在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践设施以及就业情况等方面，以确保选择到最适合自己的学校。