华中科技大学在2021年的专业排名中表现如下：

机械工程：

全国排名第1，被评为A++。

光学工程：

全国排名前2名。

公共卫生与预防医学：

全国排名前2名。

电气工程及其自动化：

全国排名第4，被评为A++。

生物医学工程：

全国排名第3。

材料成型及控制工程：

全国排名第1，被评为A++。

计算机科学与技术：

全国排名第5，被评为A++。

能源与动力工程：

全国排名第2，被评为A++。

公共事业管理：

全国排名第1，被评为A++。

物流管理：

全国排名第8。

市场营销：

全国排名第10。

预防医学：

全国排名第2。

这些排名显示了华中科技大学在多个学科领域的强大实力和卓越表现。建议您根据这些信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。