在云南，有许多技术学校提供各种专业领域，以下是一些主要的技术学校和专业：

云南理工职业学院

专业：机械工程、电子工程、建筑工程等

云南城市建设职业学院

专业：建筑与城市规划

云南经贸外事职业学院

专业：国际经济与贸易、国际商务英语等

云南交通职业技术学院

专业：交通管理、物流管理、道路桥梁工程技术等

云南经济管理职业学校

专业：涵盖多个领域

云南新华计算机中等专业学校

专业：计算机相关技术

云南省国防技校

专业：国防相关技术

昆明科技商务学校

专业：商贸相关技术

昆明第二职业中等专业学校

专业：职业中等教育相关技术

昆明理工大学技术学院

专业：机械工程、电子信息工程、建筑工程技术等

云南农业职业技术学院

专业：农业机械化与自动化技术、农产品加工技术等

云南机电职业技术学院

专业：电气自动化、机械设计制造及其自动化等

云南建筑职业技术学院

专业：建筑工程技术

大理学院技术学院

专业：服务地方经济社会发展

云南新西南技工学校

专业：多种技术专业课程

云南省电子信息高级技工学校

专业：IT和电子领域教育

这些学校提供的技术专业涵盖了工程、建筑、农业、机电、计算机、商贸等多个领域，为不同兴趣和职业目标的学生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。