石家庄铁路学院（石家庄铁道大学）开设的专业涵盖了铁路工程的多个方面，以下是一些主要的专业及其培养目标：

高速铁道技术：

培养能够从事高速铁路系统设计、施工、运营和维护的高技能人才。

城市轨道交通工程技术：

主要培养城市轨道交通系统建设、管理、运营和维护的一线专业人才。

地下工程与隧道工程技术：

涉及地下和隧道的设计、施工、管理等方面。

建筑工程技术：

学习建筑材料、土力学、高层建筑施工等，培养工业与民用建筑的中级技能人才。

电气自动化技术：

涵盖电气控制设备和系统的安装、调试、维护等，非常热门。

铁道工程技术：

培养铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计、施工、维护人才。

机电一体化技术：

结合机械和电子技术，培养具备自动化设备和系统操作、维护能力的人才。

工程测量技术：

学习测量理论和技术，应用于铁路工程中的测量工作。

材料工程技术：

涉及铁路工程所需材料的研发和应用。

会计电算化：

培养具备会计知识和电算化操作能力的人才。

物流管理：

包括国际工程物流管理等，培养物流管理方面的专业人才。

商务英语：

培养具备英语沟通能力和国际商务知识的人才。

酒店管理：

培养酒店管理的专门人才。

会展策划与管理：

培养会展策划和管理方面的专业人才。

文秘：

培养具备文秘工作技能的人才。

楼宇智能化工程技术：

涉及楼宇智能化系统的设计、安装和维护。

铁道通信信号：

培养铁路通信信号系统的设计、施工、维护人才。

道路桥梁工程技术：

涉及道路和桥梁的设计、施工、管理。

电力机车运用与检修：

培养电力机车的运用、检修和维护人才。

机电技术应用：

培养机电技术应用的专门人才。

铁道运输服务：

培养铁路客运服务和管理人才。

消防工程技术：

培养消防安全管理的专业人才。

中药专业：

培养中药方面的专业人才。

这些专业根据市场需求和学校的教学资源不断调整和优化，建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。