烘焙行业专业杂志排名如下：

《中华烘焙》

出版周期：

双月刊

内容范围：介绍行业重要活动、中西点和西餐技术配方工艺、营销管理经验，推广烘焙业、西餐业相关的知识、原材料、设备工具。

《四川烹饪》

内容范围：

包含烘焙相关的DIY和宝典等内容。

《贝太厨房》

内容范围：

提供烘焙相关的DIY和宝典等内容。

《新手成功烘焙DIY》

内容范围：

面向新手的烘焙DIY指南。

《烘焙宝典》

内容范围：

烘焙相关的宝典。

《十分钟蛋糕》

内容范围：

君之的烘焙指南。

这些杂志涵盖了烘焙行业的各个方面，从专业技术到市场营销，从DIY指南到行业动态，为烘焙从业者提供了丰富的信息和资源。建议根据具体需求和兴趣选择合适的杂志进行阅读和学习。