江西航空专业的排名情况如下：

航空服务艺术与管理专业

南昌航空大学科技学院排名第1

南昌航空大学排名第2

航空航天工程专业

南昌理工学院排名第1

南昌航空大学在江西航空航天工程专业中也有较强的实力，但具体排名未提及

动画专业 （2023年软科排名）：

南昌航空大学在江苏省内的排名优秀，达到了第5名

民航安全技术管理专业

江西航空职业技术学院排名第1

江西飞行学院排名第2

飞行技术专业

南昌理工学院排名第1

南昌航空大学排名第2

飞行器设计与工程专业

南昌航空大学排名第1

建议

南昌理工学院在多个航空专业领域（如航空航天工程、飞行技术、飞行器设计与工程）中均表现出色，尤其是航空航天工程专业，排名第一，是这些专业学生的优选院校。

南昌航空大学在航空服务艺术与管理、飞行器设计与工程等专业中也有很强的实力，尤其是在飞行器设计与工程专业中排名第一，是另一所值得推荐的航空类院校。

江西航空职业技术学院在民航安全技术管理专业中排名第一，适合对民航安全领域感兴趣的学生。

这些排名信息基于不同时间点的数据，具体排名可能会随着时间和评价机构的更新而有所变化。建议直接查询相关评价机构的最新发布结果以获取最准确的信息。