以下是一些上海珠宝设计专业的大学排名情况：

清华大学：

清华大学作为国内一流的综合性大学，其设计专业，包括珠宝设计，凭借卓越的师资力量和丰富的教学资源，在珠宝设计领域取得了一系列的突破和成就。

中央美术学院：

中央美术学院是中国最负盛名的艺术学府之一，在珠宝设计领域有着举足轻重的地位。

上海工商职业技术学院：

上海工商职业技术学院在珠宝设计专业方面也有一定的声誉。

上海工艺美术职业学院：

上海工艺美术职业学院同样在珠宝设计专业方面有所建树。

上海大学：

上海大学的珠宝设计专业备受赞誉，注重理论与实践的结合，提供一系列的珠宝设计实践项目。

中国地质大学（北京）：

中国地质大学（北京）是国内最早开展宝石学教育和开办宝石学专业的高等学府之一，珠宝学院设有宝石学一个博士点，宝石学、设计学两个硕士点，以及宝石及材料工艺学、产品设计（首饰设计方向）两个本科专业。

中国地质大学（武汉）：

中国地质大学（武汉）在珠宝专业全国排名第一，在亚洲也享有高知名度，设有珠宝鉴定和珠宝设计两个方向。

南京艺术学院 、 复旦上海视觉艺术学院、 天津商业大学等也是珠宝设计专业较为知名的院校。

北京服装学院：

北京服装学院在珠宝设计专业方面有所建树，拥有一支国内外优秀的珠宝设计师团队，致力于培养具备国际视野和创意思维的优秀珠宝设计人才。

中国美术学院：

国内著名的美术学院之一，珠宝设计专业结合理论与实践教学，培养了许多珠宝设计师。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据。