作物学类包含的专业有：

作物育种学：

研究作物的遗传规律和育种技术，培育优良品种。

作物栽培学：

研究作物生长条件，采取农艺措施以实现高产、优质、高效的生产目标。

植物学：

研究植物形态、结构、生理、生态和分布的科学。

植物生理生化学：

研究植物生命过程中的化学和物理过程。

植物保护技术：

研究病虫害防治技术。

植物产品分析检验：

研究作物产品的分析方法和技术。

作物遗传育种技术：

研究作物遗传改良的技术和方法。

作物栽培技术：

研究作物栽培的方法和技术。

作物产品加工：

研究作物产品的加工技术和工艺。

设施栽培工程技术：

研究在设施条件下作物的栽培技术。

土壤肥料学：

研究土壤和肥料的性质及其对作物生长的影响。

农业经营与管理：

研究农业生产的经营和管理方法。

农业技术推广学：

研究农业技术的推广和应用。

此外，虽然教育部的本科目录中没有直接命名为“作物学”的专业，但有与作物学密切相关的专业，如 植物科学与技术。

建议：

作物育种学和 作物栽培学是作物学类中最核心的专业，适合对作物遗传改良和栽培技术有浓厚兴趣的学生。

植物学、 植物生理生化学和 植物保护技术等基础学科为学生提供了作物学的基本理论和技能。

植物产品分析检验、 作物遗传育种技术、 作物栽培技术等应用性强的专业，适合希望将理论知识应用于实际生产的学生。

设施栽培工程技术、 土壤肥料学、 农业经营与管理和 农业技术推广学等跨学科专业，适合希望全面了解现代农业生产和管理的学生。