想造花园，可以考虑学习以下专业：

园林专业

专业介绍：园林专业属于农学中的林学类，主要学习如何利用园林植物营造宜人的绿色空间。课程包括园林植物的繁殖、栽培、养护、管理，以及各类园林绿地的规划与设计、园林施工组织与管理等。毕业时授予农学学士学位。

核心课程：生物学、林学、艺术、设计、建筑学等。学生需要掌握生态学、园林植物、观赏园艺等方面的知识，并接受系统性绘画表现技法、植物规划设计、园林栽培繁育等专业训练。

园艺专业

专业介绍：园艺专业也属于农学范畴，侧重于植物生产。学习内容包括果树、蔬菜、花卉、食用菌等的栽培、育种、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验等。毕业时授予农学学士学位。

核心课程：土壤学、肥料学、农业气象学、植物学、植物生理、遗传育种、生物化学、植物保护等。毕业后可以从事植物生产、绿化美化、销售、科研、教育等领域。

风景园林专业

专业介绍：风景园林专业属于工学范畴，侧重于园林设计。课程包括园林绿地规划与设计、风景名胜区规划、城市景观规划设计、园林建筑设计、风景园林工程设计及园林植物种植设计等。毕业时授予工学学士学位。

核心课程：园林绘画技巧、园林制图、花卉学、园林树木学、园林植物育种学、园林植物栽培学、园林病虫害防治等。毕业后可以在园林设计、施工、管理等领域发展。

根据你的兴趣和目标，可以选择以上专业进行深入学习。如果你更侧重于园林设计和植物配置，可以选择园林专业或风景园林专业；如果你对植物生产、栽培和管理更感兴趣，可以选择园艺专业。