美术师范生在选择专业时，可以根据以下几个方面进行考虑：

个人兴趣：

兴趣是选择专业的首要因素。不同的专业方向有不同的学习内容和技能要求，选择自己感兴趣的专业能够保持学习的热情和动力。例如，对传统艺术和文化感兴趣的学生可以选择中国画专业，而对现代绘画和西方艺术感兴趣的学生则可以选择油画专业。

职业规划：

明确自己的职业目标有助于选择合适的专业。如果希望成为美术教师，美术教育专业是最直接的选择。如果对设计领域感兴趣，可以考虑视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业。

专业特点：

了解各个专业的特点和发展前景，选择具有良好就业前景和职业发展空间的专业。例如，视觉传达设计、环境设计、动画设计等专业在当前和未来都有较大的需求。

学校特色：

不同学校的美术学专业可能有不同的侧重点和优势。可以咨询相关学校的招生办公室或在校学生，了解各个学校的特色和优势，选择最适合自己的学校和专业。

综合素质：

除了专业知识和技能外，还要考虑自己的综合素质，如沟通能力、团队合作能力、创新能力等。这些素质在未来的学习和工作中都非常重要。

综上所述，美术师范生在选择专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、专业特点、学校特色以及自身综合素质，选择最适合自己的专业方向。