西北农林科技大学（简称“西农”）的专业排名如下：

农学：

排名第1名，星级：5+

植物保护：

排名第2名，星级：5+

农业工程：

排名第2名

农业资源与环境：

排名第3名

畜牧学：

排名第6名

林学：

排名第5名

作物学：

排名第7名

食品科学与工程：

排名第11名

草学：

排名第13名

设施农业科学与工程：

排名第1名

生物技术：

排名第8名

动物科学：

排名第3名

农林经济管理：

排名第3名

农业水利工程：

排名第2名

园艺：

排名第8名

环境设计：

排名第57名

这些排名综合了不同来源的数据，包括学校官方发布、软科排名以及校友会排名等。建议您根据最新的排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。