以下是2024年啤酒酿造专业（酿酒工程专业）的部分大学排名情况：

江南大学- 排名第一

中国农业大学- 排名第二

北京工商大学- 排名第三

贵州大学- 排名靠前

湖北工业大学- 排名紧随其后

南京农业大学- 排名第四

浙江大学- 排名第五

华中农业大学- 排名靠前

华南理工大学- 排名靠前

天津科技大学- 排名靠前

大连工业大学- 排名靠前

东北农业大学- 排名第十

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，以上信息以最新发布的排名为准。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、科研水平以及个人兴趣和发展方向。