生物环境专业的美术学主要涉及以下几个方面：

中外美术史：

学习中外美术的发展历程，了解不同艺术流派和风格。

美术概论：

掌握美术的基本理论，包括美术的定义、分类、功能等。

中外画论概要：

研究中外绘画理论，探讨绘画的技法、构图、色彩等方面的知识。

古文字学与古代汉语：

通过学习古文字和古代汉语，了解古代美术作品的内涵和文化背景。

美术考古学基础：

运用考古学的方法和手段，研究古代美术遗存，了解美术发展的历史脉络。

书画鉴定概论：

学习书画鉴定的基本知识和方法，能够辨别书画的真伪和年代。

美术与摄影基础：

掌握美术与摄影的基本技巧，了解如何将美术元素融入摄影作品中。

此外，美术学专业还注重培养学生的创新思维能力、艺术素养、沟通能力和解决问题的能力，使他们能够独立分析问题和解决问题，并熟练掌握一门外语以及计算机和现代信息技术。

建议你在选择生物环境专业的美术学时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程方向，以便更好地发挥自己的优势和发展潜力。