共青大学城至少有 7所大学。这些大学包括：

1. 南昌大学科学技术学院

2. 江西财经大学现代经济管理学院

3. 江西师范大学科学技术学院

4. 江西农业大学南昌商学院

5. 南昌航空大学科技学院

6. 南昌大学共青学院

7. 共青科技职业学院

请注意，这些信息基于最近的数据更新，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的详细信息，建议直接咨询当地教育部门或相关院校。