考古专业的搞笑水平可以从以下几个方面来评价：

江湖绰号：

考古专业常常被误解为算命的或挖坟墓的，这些江湖绰号让考古专业的学生在听到时忍不住笑出声，甚至有些学生还会笑出鹅叫声。

教授的影响：

考古专业的走红离不开一位“吃货博主”教授，名叫张良仁。他用自己的语言生动形象地表现考古学，把历史知识变得非常有趣，并在网络上引起了广泛关注。这种有趣的教学方式可能也增加了考古专业的搞笑水平。

学生的感受：

有考古专业的学生表示，在报考之前，他们觉得考古很酷，应该很好玩。这种对专业的热爱和兴趣也可能导致他们在学习和生活中找到很多乐趣，从而增加了考古专业的搞笑元素。

综合以上几点，可以认为考古专业确实有一定的搞笑水平，这种搞笑水平主要来源于专业的误解、有趣的教学方式以及学生对专业的热爱和兴趣。