当前较吃香的专业包括：

人工智能专业：

人工智能是近年来发展最快的领域之一，涉及计算机科学、机器学习、自然语言处理等多个方面，应用广泛，如医疗、金融、智能家居等，未来发展潜力巨大。

新能源专业：

随着国家对新能源的重视，新能源汽车、太阳能等行业的发展迅速，新能源专业的人才缺口大，就业前景广阔。

生物医药专业：

随着人口老龄化的加剧，制药、医疗器械、基因检测等领域需求旺盛，生物医药专业前景看好。

新媒体技术专业：

短视频等新媒体形式的兴起使得新媒体人才成为“香饽饽”，就业前景好，薪资水平较高。

医学专业：

医学专业虽然学医辛苦，但工作稳定，收入不错，是永远的“铁饭碗”。

水利专业：

国家大力发展基础设施建设，水利工程是重点支持的领域，就业率高。

机械专业：

制造业升级换代，智能制造、自动化设备、机器人等领域对机械人才需求旺盛，薪资增长幅度大。

材料专业：

新材料在新能源、航空航天、智能制造等行业中应用广泛，材料专业人才需求大。

电气专业：

电气专业就业面广，在多个领域都有适合的岗位，属于万金油学科。

计算机科学与技术专业：

互联网、大数据、云计算等领域对计算机专业人才需求旺盛，薪资高，就业满意度高。

护理学专业：

社会老龄化加剧，护理人才需求不断增长，就业前景可观。

数据科学与大数据技术专业：

大数据时代对数据处理和分析人才需求急剧增加，就业前景光明。

环境科学与工程专业：

全球环保需求提升，该专业在环保企业、政府部门等领域有广阔的发展空间。

科学教育专业：

国家对教育事业的加强关注，使得教育专业的学生在学校、教育管理等领域有广阔的职业道路。

这些专业在当前及未来一段时间内都有较好的就业前景和发展潜力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。