在技校选择表演专业时，可以考虑以下几个方向：

影视表演与制作专业

这是一个多元化的专业，包括影视表演、影视制作、影视编剧、影视后期制作等。学习内容涵盖表演理论、表演技巧、舞台灯光、音响等，以及影视剪辑、电影制作、电视片制作等。这个专业旨在培养具有全面的影视文化素养和专门的实践能力的人才。

舞蹈表演专业

舞蹈表演专业的就业起点较高，收入也较丰厚。深圳地区的舞蹈市场发展生机勃勃，对不同层次舞蹈演员或舞蹈教师的需求旺盛。毕业生可以从事舞蹈演员、电影电视演员等岗位。

服装表演专业

这个专业主要面向服装行业和企业，学习内容包括服装概论、服装设计与搭配、模特表演、化妆、形象设计等。毕业生可以从事服装模特和展览讲解员等工作。

戏曲表演专业

这个专业专注于戏曲表演艺术，培养传统戏曲演员。毕业生可以从事戏剧演员、曲艺演员以及电影电视演员等岗位。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划。如果你对影视表演感兴趣，可以考虑影视表演与制作专业；如果对舞蹈艺术有热情，舞蹈表演专业是一个不错的选择；而如果你对传统戏曲有浓厚的兴趣，戏曲表演专业可能更适合你。

同时，也要考虑专业的就业前景和市场需求。选择那些市场需求大、就业前景好的专业，可以提高就业竞争力。

此外，还可以考虑一些知名的艺术院校或职业学院，如北京电影学院、中央戏剧学院、上海戏剧学院等，这些学校提供更为专业和系统的表演教育，有助于提升专业技能和竞争力。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。