中国农业大学在教育部第五轮学科评估中有11个学科被评为A类，这些专业可以被视为学校的王牌专业。具体排名如下：

农业工程

食品科学与工程

畜牧学

兽医学

草学

作物学

农林经济管理

生物学

植物保护

农业资源与环境

园艺学

这些专业在教学和科研方面均达到了国内顶尖水平，并且在全国范围内得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以确保获得高质量的教育和良好的职业发展前景。