刺青学徒应该学习与美术相关的专业，这些专业能够培养创意、审美能力和艺术鉴赏能力，为纹身设计和创作提供坚实的基础。以下是一些建议的专业：

美术学：

这个专业能够培养美术史论、美术教育、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才。美术学专业的学生通常具备较强的创意和审美能力，这对于纹身设计来说是非常重要的。

艺术设计：

这个专业涵盖了广泛的创意设计和工艺技能，适合对纹身艺术有兴趣的学生，能够提供必要的理论知识和实践技能。

文化艺术设计：

这个专业可培养创意和审美能力，有助于纹身设计和创作。

时尚设计：

这个专业可学习与服装、个性化装饰相关的设计技巧和潮流趋势，为设计纹身提供灵感和创新。

视觉传达：

这个专业关注视觉信息的传达，对于纹身师来说，能够帮助他们更好地理解和设计视觉元素。

纯绘画类专业：

如国画、油画、壁画等，这些专业能够提供深厚的绘画功底，对纹身设计非常有帮助。

选择专业时，应结合个人兴趣和长远职业规划。如果纹身设计是你的主要兴趣，那么美术学、艺术设计或纯绘画类专业可能是更好的选择。如果你对时尚趋势和服装设计感兴趣，那么时尚设计专业也是一个值得考虑的方向。