泰安职高画画专业 整体上是不错的，以下是一些具体的评价：

就业前景广阔：

绘画技能在多个行业都有需求，如广告、动漫、游戏、建筑、室内设计、化妆品等行业，都需要有绘画基础的人才来进行创意设计和形象塑造。

艺术修养和审美能力：

学习绘画可以锻炼艺术修养和审美能力，有助于提升个人的综合素质。

多元化的职业选择：

美术专业的毕业生有多种职业路径可以选择，如教师、设计师、插画师、游戏设定、美术期刊编辑、漫画家、雕塑家等。

教育质量：

职高绘画专业的教学质量因学校而异，但选择好的学校可以获得较高水平的教学。

创业机会：

有才华的画手可以通过卖画等方式赚钱，虽然初期可能较困难，但成功后发展前景看好。

个人兴趣：

如果对绘画有浓厚的兴趣，选择画画专业可以更好地发挥个人特长。

综上所述，泰安职高的画画专业在就业前景、艺术修养、职业选择、教育质量和创业机会等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的选择。不过，需要注意的是，成功的艺术家或设计师仍然较少，因此个人的才华和努力程度对于就业和职业发展至关重要。