船舶与海洋工程专业主要学习的课程包括：

基础学科

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：力学、电学、光学等。

化学：普通化学、有机化学等。

计算机基础：计算机操作和编程基础。

专业基础学科

船舶与海洋工程导论。

机械设计基础。

海洋工程波浪力学。

海洋工程环境学。

船体制图。

专业核心学科

船舶原理：包括船舶静力学、船舶阻力、船舶推进、船舶操纵性、船舶耐波性等。

船舶设计原理：研究船舶设计的基本理论和方法，包括船体结构设计、船舶设备与系统配置等。

海洋平台设计原理。

船舶结构强度：分析船舶结构的承载能力和强度设计。

船舶结构设计：学习船舶结构的设计方法和规范。

船舶流体力学：研究船舶周围流体的流动及其对船舶的影响。

船舶设备与系统：学习船舶上各种设备和系统的原理和应用。

实践性教学环节

专业课程设计。

金工实习。

专业实习。

认识实习。

生产实习。

毕业实习。

毕业设计（论文）。

科技创新性实践活动。

主要专业实验

工程力学实验。

船舶与海洋工程结构物性能试验。

船舶与海洋结构物结构力学试验。

专业综合性实验。

选修学科建议

物理+化学。

这些课程共同构成了船舶与海洋工程专业的知识体系，旨在培养学生在船舶设计、建造、检验和管理等方面的高级专业人才。建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实践性教学环节增强实际操作能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。