河南大学的古筝专业整体评价较高，以下是一些具体的优点：

悠久的历史和传统：

河南大学的古筝专业有着悠久的历史和传统，拥有一批优秀的教师和专业的教学设备。

优秀的师资力量：

河南大学艺术学院拥有专业的古筝教学团队，教学水平较高，可以给学生提供较为专业的古筝学习。

丰富的教学资源：

学校配备了完善的古筝教育设施，并且有丰富的教学资源和实践机会，可以为学生提供全面的古筝专业教育。

专业设置齐全：

河南大学在河南省高校音乐学科中，专业设置最为齐全，就业前景也不错。

实践机会多：

学校还成立了河南省高校首个专业筝团“至善筝团”，为学生提供了更多的实践机会。

艺术排名靠前：

河南大学艺术学院在全国排名都很靠前，是河南省内较为优秀的古筝专业。

综合来看，河南大学的古筝专业在教学设施、师资力量以及专业设置方面都具备较高的水平，是河南省内较为优秀的古筝专业，也是古筝艺术生的不错选择。当然，除了河南大学，还有其他一些大学的古筝专业也很不错，如中央音乐学院、上海音乐学院等，学生可以根据自己的需求和兴趣进行选择。