媒体与文化专业主要学习以下内容：

关键方法：

包括媒体与文化研究的核心方法。

核心争论：

探讨媒体与文化研究中的主要争议和问题。

文化研究与资本主义：

分析文化与资本主义之间的关系。

理论与当代议题：

研究媒体与文化研究的理论和当代议题。

媒体与文化产业：

了解媒体在文化产业中的作用和发展。

媒体分析：

学习如何在线进行媒体分析。

媒体与现代化：

探讨媒体如何影响和推动现代化进程。

制作与接受分析：

研究媒体内容的制作和受众的接受方式。

性别研究：

包括女权主义的媒体和文化研究、性别研究的讨论等。

环境和文化：

研究环境与文化的相互关系。

社会和文化理论：

学习社会和文化理论及其在媒体与文化研究中的应用。

人类学的网络文化：

探讨网络文化中的人类学视角。

当代社会学研究：

研究当代社会现象和问题。

科学与技术研究的方法：

学习科学和技术在媒体与文化研究中的应用方法。

传媒理论：

包括传媒理论、文化理论、社会学理论、批判理论等。

定性和定量研究方法：

学习如何进行定性和定量研究。

媒体文本分析：

研究如何分析和理解媒体文本。

媒体生产与研究：

探讨媒体的生产过程和研究方法。

媒体与社会文化现象：

研究媒体与性别、种族、阶级、全球化、消费文化、政治、公共空间等社会文化现象的关系。

实地研究：

有机会进行实地研究，参与媒体生产，进行媒体批评和分析。

专业技能培养：

包括写作能力、采访能力、编辑能力等。

此外，根据不同的学习方向，还可以细分为以下课程：

新闻采编与制作：新闻理论、新闻写作、电视摄像、非线性编辑、报刊编辑与排版、新闻采访、电视专题片制作、广播电视新闻节目制作、网络编辑、新闻时评、新闻摄影等。

播音与主持：播音发声、语言表达、播音创作基础、广播播音主持、电视播音主持、文艺作品演播、播音学概论、新闻学概论、新闻采编、广播电视节目制作、发声训练、播音技巧、演讲与口才、朗诵与台词、非线性编辑、综合实训等。

网络新闻与传播：大众传播学、网络新闻与传播概论、网络新闻采写、网络编辑、网络媒体活动策划、微电影制作、网络直播报道训练、数字出版编辑实务、网页设计与制作、摄影摄像技术、网络媒体经营与管理、新媒体数据分析及应用等。

这些课程旨在培养学生具备扎实的传媒理论知识和熟练的传媒技能，以适应不断变化的媒体环境和社会需求。