澳大利亚大学的考古学专业通常涵盖以下几个方面的内容：

史前考古：

研究史前时期的人类文化、生活方式和遗址。

历史考古：

研究历史时期的人类活动、建筑和文物。

环境考古：

研究古代环境与人类活动的关系，包括气候变化、生态系统和人类适应等方面。

法医考古：

运用法医人类学的方法和技术，研究古代人类骨骼和遗骸，揭示古代人类的生活方式和死亡原因。

文化遗产保护：

研究文化遗产的保护、管理和传承，包括遗址保护、文物修复和博物馆管理等方面。

课程设置通常包括：

基础课程：如考古学导论、考古学史、考古学方法等，旨在为学生提供考古学的基本知识和技能。

专业课程：如史前考古、历史考古、环境考古、法医考古等，旨在让学生深入了解不同领域的考古学研究。

实践课程：如田野考古实习、实验室分析等，旨在培养学生的实践能力和操作技能。

此外，具体课程可能还会包括：

考古学研究项目

考古学微量分析

澳大利亚考古学

太平洋岛民考古学

考古学史：发现过去、文化景观与环境变化

英国后罗马考古学：亚瑟王与盎格鲁-撒克逊人

环境考古学导论

东南亚考古学

英国人与罗马人：西罗马帝国考古学

动物、植物与人类

研究设计与考古学分析

死亡与太平间考古学实践

人类骨骼分析

通过这些课程的学习，学生将能够掌握考古学的基本理论、方法和技能，并能够在实际工作中应用这些知识。毕业生可以在多个领域找到工作，包括生态旅游、环保机构、文化遗产保护与维护机构、法医科学研究机构、材料科学研究机构等。