学习易经周易的专业选择主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业和大学：

哲学专业

国内顶尖大学：北京大学、武汉大学、中国人民大学、复旦大学、山东大学、南京大学、北京师范大学等。

专业方向：可以选择中国哲学方向，并在研究生阶段寻找研究易经的导师。

建筑学专业

知名大学：同济大学、清华大学。

专业方向：可以选择建筑风水学专业，学习中国传统建筑的基本知识和特点，以及风水文化的基本概念和原理。

宗教学专业

易经与宗教学的结合：易经作为中国传统文化的重要组成部分，在宗教学专业中也会有所涉及，适合对此有兴趣的学生。

逻辑学专业

易经与逻辑学的结合：易经的推理和论证方法符合逻辑学原理，学习逻辑学有助于更好地理解易经的思维逻辑。

科学技术哲学专业

易经与科学技术的结合：易经中也有对自然现象和科学技术的深刻洞察，适合对科学技术感兴趣的学者。

中国语言文学专业

易经与中国语言文学：学习中国语言文学可以更好地理解易经的文本和语言特点。

古典文献学专业

易经与古典文献学：学习古典文献学可以更好地阅读和理解易经的原文和相关文献。

玄学专业

易经与玄学：包括道家与道教文化研究、易经与预测学等，适合对易经与玄学有兴趣的学生。

建议

学术背景：如果对易经和周易有深厚的兴趣，并且希望在未来从事相关的研究或教学工作，那么哲学专业或相关的人文社科类专业是理想的选择。

实践应用：如果希望将易经和周易应用于实际生活和工作中，如建筑风水、企业策划等，那么选择建筑学专业或相关专业可能更为合适。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。