北京大学的保送生可以学习的专业涵盖了多个领域，包括但不限于以下几个主要类别：

语言类专业

北大外国语学院提供20个本科语种专业的招生选择，包括阿拉伯语、波斯语、朝鲜语、德语、俄语、法语、菲律宾语、蒙古语、葡萄牙语、日语和西班牙语等。

理学类专业

物理学、数学、化学、信息科学以及生物学奥林匹克竞赛的优胜者有机会直接获得清华大学或北京大学的保送资格。

计算机科学与技术

该专业涵盖计算机理论、算法设计与分析、操作系统、数据库、网络等方面的知识，培养具备计算机系统结构、人工智能等方面的知识和技能。

软件工程

研究软件开发和管理的学科，培养学生具备软件需求分析、软件设计、软件测试、软件项目管理等方面的知识和技能。

经济学

北大的经济学有着悠久的历史，学科深厚，适合对经济领域感兴趣的学生。

法学

北大的法律学科历史悠久，学术地位高，适合对法律感兴趣的学生。

医学专业

包括护理、中药学、营销等，适合对医学领域感兴趣的学生。

其他选择

有些保送生可能会选择非对口专业，例如化学竞赛的奖牌获得者可能去了经管类专业。

建议

明确兴趣和职业规划：考生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，从上述专业中填报五个志愿。

关注专业限制：外语类专业保送生入学后不能转入非小语种专业，因此考生在选择专业时要特别注意这一点。

及时获取最新信息：由于招生政策可能会有所调整，建议考生及时咨询北京大学招生办公室或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要进一步的指导，建议直接联系北京大学招生办公室。