以下是西班牙在旅游专业方面表现突出的几所大学及其排名情况：

巴塞罗那大学

CETT旅游学院：在2021年QS世界大学排名中位居第183位，其旅游专业在世界排名非常高，是西班牙最好的旅游专业之一。

赫罗纳大学

旅游和酒店管理学院：在2021年QS世界大学排名中位于第12位，文化旅游专业在西班牙全国排名第一。

巴利阿里群岛大学

旅游专业：在西班牙本土旅游专业排行中位于首位。

胡安卡洛斯国王大学

旅游管理研究生项目：享有盛誉，提供现代化的教育环境。

马德里康普顿大学

旅游与酒店管理专业：表现突出。

Nebrija University

管理和旅游课程：提供管理和旅游课程，并鼓励实践项目。

IE University

商业、管理和旅游管理研究生项目：拥有出色的商业、管理和旅游管理研究生项目。

Barcelona School of Management, University of Pompeu Fabra

旅游管理专业：国际知名度很高，教师资源丰富的公立大学。

这些大学在旅游专业方面都有各自的优势和特色，选择哪所大学取决于学生的具体需求和职业规划。建议进一步查阅各大学的官方网站和详细课程信息，以获得更全面的了解。