新西兰园艺专业的排名情况如下：

梅西大学：

提供全面的园艺专业课程，涵盖艺术、科学和商业领域，旨在培养全面发展的农业毕业生。梅西大学的园艺专业在世界排名中占优势，属于新西兰一流的专业之一。

林肯大学：

开设园艺专业，课程包括植物种植、土壤、土壤管理、园艺系统等。林肯大学在园艺领域拥有卓越的建树，并且其园艺课程在国际上享有盛誉，特别是在农业新技术和品种改良方面。

奥克兰理工大学：

提供系统的园林科学理论和实践技能培养，以满足园林科学和社会发展的需求。

Unitec理工学院：

提供园艺相关的课程，注重实践技能的培养。

坎特伯雷大学：

提供林业课程，虽然不直接提到园艺，但林业与园艺有密切关系。

惠灵顿维多利亚大学：

提供景观建筑学硕士（MLA）学位，虽然主要关注景观建筑，但也与园艺相关。

怀卡托理工学院：

提供树艺课程，属于园艺领域的一部分。

综合来看，新西兰园艺专业排名中，梅西大学和林肯大学是较为突出的两所大学，它们在园艺专业的教学和科研方面都有显著优势。奥克兰理工大学和Unitec理工学院也提供了高质量的园艺专业课程，注重实践技能的培养。选择哪一所学校取决于个人的兴趣和职业目标。