中职煤炭专业的科目设置主要涵盖以下几个方面：

基础课程

煤矿地质学

岩石力学

煤矿开采学

矿井通风与安全

井巷工程

采矿工程英语

矿山安全法规

矿业经济学

测量学

矿山机械设备

专业课程

化工专业英语

计算机应用基础

分析化学

有机化学

无机化学

物理化学

化工原理

化工工艺

化工AutoCAD

煤化学

洁净煤技术

煤炭气化工艺

煤炭洗选技术

炼焦工艺

炼焦化学产品回收与加工

实践环节

金工实习

认识实习

生产实习

井巷课程设计

通风课程设计

煤课程设计

毕业实习

毕业设计

扩展课程

矿山地质

测绘工程技术

矿山测量

煤矿智能开采技术

通风技术与安全管理

煤炭清洁利用技术

安全技术与管理

热能动力工程技术

光伏工程技术

建筑装饰工程技术

建筑工程技术

工程造价

这些课程和实践环节旨在培养学生掌握煤炭资源勘探、开采、加工、利用以及安全管理等方面的知识和技能，使其具备从事相关职业的技术能力和职业素养。建议以学校最新公布的数据为准，因为专业设置可能会根据不同的教育机构和地区有所变动。