纽约大学（NYU）提供了一系列的小众专业，这些专业在特定的学术或职业领域内较为少见，但对于对这些领域感兴趣的学生来说，它们提供了独特的专业学习和职业发展的机会。以下是一些纽约大学的小众专业：

博物馆学

听力学

殡葬学

考古学

茶学

化学工程与工艺

公共事业管理

地矿类

古生物学

互联网工程

房地产经济学与投资分析

人机交互

足病学

语言传意学

纳米科学与工程学院

交互媒体艺术

艺术管理

这些专业可能在特定的学术或职业领域内较为少见，但对于对这些领域感兴趣的学生来说，它们提供了独特的专业学习和职业发展的机会。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。