职高专业的科目设置主要分为公共课和专业课两大类。

公共课包括语文、数学、英语、职业生涯规划、音乐、体育等，这些是学生必须学习的课程，为将来的学习和工作打下基础。

专业课则根据不同的专业有所区别。例如：

汽车维修专业会学习汽车维修相关的课程。

电子电器专业会学习电子电器相关的课程。

空调制冷维修专业会学习空调制冷维修相关的课程。

计算机应用专业会学习计算机应用相关的课程。

数控技术专业会学习数控技术相关的课程。

模具设计制造专业会学习模具设计制造相关的课程。

制糖和 造纸专业会学习制糖和造纸相关的课程。

服装设计专业会学习服装设计相关的课程。

幼儿教师专业会学习幼儿教育相关的课程。

种植和 养殖专业会学习农业相关的课程。

机电和 电工电子专业会学习机电和电工电子相关的课程。

建筑专业会学习建筑相关的课程。

旅游专业会学习旅游相关的课程。

医药卫生专业会学习医药卫生相关的课程。

计算机专业会学习计算机相关的课程。

文秘专业会学习文秘相关的课程。

美术和 音乐专业会学习美术和音乐相关的课程。

此外，还有一些选修课程可供选择，例如计算机专业、护理专业等，学生可以根据个人兴趣和职业规划来选择适合自己的课程进行学习。

综上所述，职高专业的科目设置旨在全面培养学生的职业技能和实践能力，课程内容涵盖通用基础课程和职业基础课程，具体科目则根据专业方向有所差异。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。