园艺学专业是 农学中植物生产类的一个专业，主要研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。该专业旨在培养具备生物学和园艺学基本理论、基本知识和基本技能的高级科学技术人才，能够从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工等工作。

园艺专业的课程内容涵盖园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、遗传学、土壤学、气象学等多个方向。专业课程还包括园艺设计、园林管理、植物新品种选育、设施园艺、园艺产品采后技术、园艺作物病虫害防治等。

园艺学专业毕业生具有广泛的就业前景，可以在大、中专院校从事与园艺学科相关的教学科研工作，或在园艺种子公司、园艺产品经营公司、科技园区及与园艺相关的企业从事经营与技术推广工作，还可以在各级政府相关部门从事管理工作。随着园艺产业的不断发展，该专业具有诱人的发展前景。