根据提供的信息，以下是呼和浩特消防专业排名情况：

内蒙古农业大学：

在内蒙古招生消防工程专业的学校中，内蒙古农业大学排名第一，且该校的消防工程专业入选了国家级一流本科专业建设。

中国人民警察大学：

在内蒙古招生消防工程专业的省外学校中，中国人民警察大学排名第一。

中南大学：

消防工程专业入选国家级一流本科专业建设。

中国矿业大学：

消防工程专业入选国家级一流本科专业建设。

建议：

内蒙古农业大学在内蒙古地区的消防工程专业中排名第一，且入选了国家级一流本科专业建设，是内蒙古地区消防工程专业的首选学校。

中国人民警察大学在省外学校中排名第一，也是消防工程专业的强校之一。

中南大学和中国矿业大学在国家级一流本科专业建设中榜上有名，显示出其消防工程专业的较高水平。

这些信息可以帮助你更好地了解呼和浩特地区消防工程专业的排名情况，从而做出更合适的选择。