烟台工程殡葬专业的情况如下：

就业前景

殡葬专业的就业率非常高，接近100%。

随着人口老龄化现象的加剧，对殡葬服务行业的需求持续增长，提供了乐观的就业前景。

薪资待遇

殡葬专业的薪资水平通常略高于社会平均工资。

表现优异的毕业生有可能获得更高的薪资，例如月薪可达5000元以上，硕士学历的毕业生薪资更高。

专业设置

殡葬专业涉及葬礼服务学、葬礼卫生学、葬礼文化学、火葬原理和操作等文科课程。

目前，中国只有少数高校开设了殡葬专业，每年毕业生人数相对较少，进一步加剧了人才紧缺的状况。

实习与就业

学生在实习期间可能会在殡仪馆或陵园等地工作，面对真实的遗体，这需要一定的心理承受能力。

尽管存在一些关于殡葬行业工作环境和待遇的误解，但实际的就业情况显示，殡葬专业的就业率高，且福利待遇好。

行业挑战

尽管殡葬专业的就业率高，但并非所有岗位都适合所有人，特别是那些对死亡有恐惧或忌讳的人。

个人体验与看法

学习殡葬专业需要勇气和承受力，但毕业后通常会有较好的发展。

综上所述，烟台工程殡葬专业具有较好的就业前景和相对较高的薪资待遇，但选择这一专业需要考虑个人的心理承受能力以及对死亡的认知和态度。如果你能够胜任这一领域的工作，并且对殡葬行业有浓厚的兴趣，那么这是一个值得考虑的专业。