以下是一些广东专业菜谱公司的排名信息：

广州酒家集团股份有限公司

品牌指数： 88.7

成立时间： 1935年

主营业务： 餐饮服务和食品制造

旗下品牌： 广州酒家、利口福、陶陶居等

广州陶居有限公司

品牌指数： 87.6

成立时间： 1880年

主营业务： 食品销售和餐饮服务

旗下品牌： 特色手信、休闲食品、速冻食品等

广州市炳胜饮食管理有限公司

品牌指数： 86.3

成立时间： 2010年

主营业务： 连锁粤菜餐饮

旗下品牌： 炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨等

稻香控股有限公司

成立时间： 1991年

主营业务： 提供多元化及更大规模的食品加工及物流配送服务

唐宫（中国）控股有限公司

排名信息未提供，但唐宫也是知名的餐饮品牌之一

安井食品

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

百胜中国

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

双汇

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

绝味食品

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

味知香

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

绿进

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

新希望

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

盒马鲜生

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

国联水产

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

好得睐

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

千味央厨

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

思念

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

三全

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

海底捞

在预制菜领域有较高的排名，显示了其市场影响力和竞争力

这些公司在广东地区的菜谱制作和餐饮服务方面都有较高的知名度和影响力，建议根据具体需求和品牌影响力选择合适的公司进行合作。