麻醉学专业的二本大学排名如下：

山西医科大学（汾阳学院）

沈阳医学院

山东第二医科大学

锦州医科大学

牡丹江医科大学

长治医学院

新疆第二医学院

哈尔滨医科大学

徐州医学院

遵义医学院

新乡医学院

泸州医学院

湖北医药学院

广东医学院

郑州大学

广州医科大学

川北医学院

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的教学、科研和就业情况。建议您在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、地理位置、学校声誉以及就业前景等因素。