桥梁与工程专业主要学习以下内容：

专业基础课程

工程力学：包括理论力学、材料力学和结构力学，研究物体的机械运动规律、材料在外力作用下的力学性能以及杆系结构在各种荷载作用下的内力和变形。

工程识图与CAD制图：教授工程制图的基本原理和方法，以及利用CAD软件进行高效精确绘图的技能。

工程测量技术：涵盖测量基本理论、水准仪、经纬仪、全站仪等测量仪器的使用，以及水准测量、角度测量、距离测量、地形测绘和施工测量等技术。

道路建筑材料：了解道路桥梁工程所需的各种材料及其性能。

结构设计原理：研究桥梁结构的受力分析和设计方法。

工程岩土：研究桥梁地基岩土的性能和工程应用。

数字技术与土木工程信息化：掌握数字化技术在土木工程中的应用，如BIM建模应用技术。

道路勘测设计：学习道路勘测的基本原理和方法，包括桥位勘测、桥梁孔径确定、桥面高度和基础埋置深度设计等。

专业核心课程

公路工程施工放样：学习如何放样公路工程中的各个部分。

路基工程施工：掌握路基工程的施工技术和方法。

路面工程施工：学习路面工程的施工技术和流程。

桥梁下部结构施工：了解桥梁下部结构的施工方法和技术。

桥梁上部结构施工：学习桥梁上部结构的施工技术和方法。

公路工程项目管理：掌握公路工程项目的规划、组织、实施和控制等管理能力。

公路施工安全管理：学习公路施工过程中的安全管理知识和方法。

道桥BIM建模应用技术：掌握BIM技术在道路桥梁工程中的应用，进行建模和模拟。

其他相关课程

道路工程制图：学习道路工程制图的规范和方法。

土力学与基础：研究土力学的基本原理及其在桥梁工程中的应用。

水力与水文：了解水力与水文的基本概念及其在桥梁工程中的影响。

桥涵工程：学习桥涵工程的设计、施工和管理方法。

道桥工程计量与计价：掌握道桥工程计量与计价的基本知识和方法。

道桥工程施工技术与施工组织：学习道桥工程施工的技术和施工组织方法。

公路养护与管理：了解公路养护与管理的基本知识和技术。

道桥工程招投标与合同管理：学习道桥工程招投标与合同管理的基本知识和方法。

工种操作训练：进行各种工种的操作训练，提高实际操作能力。

课程设计：进行课程设计，巩固和应用所学知识。

工程实践：进行工程实践，培养实际动手能力。

岗位实习：进行岗位实习，了解实际工作环境和工作内容。

专业培养目标是具备道路桥梁施工组织、项目管理和工程质量验收与评定等能力，能够从事道路桥梁工程测量、施工组织、施工质量检测、工程项目管理、安全生产管理等工作的高素质技术技能人才。