高职扩招专业难度排名如下：

医学类专业

临床医学、 口腔医学、 中医学：这些专业属于国控专业，名额少，报名人数多，且录取分数较高。

法学专业

需要背诵大量法律条文，对记忆力要求高，且就业压力较大。

数学专业

对逻辑思维要求高，学习数学需要很强的智力。

神经科学专业

需要整合其他专业知识的学科，知识面广泛，学习难度较大。

计算机专业

需要学习编程，并不断更新知识，工作后也需要持续学习，工作强度大。

土木工程专业

需要画图纸，对精细度要求高，且毕业后可能需要在工地上工作，面对风吹雨淋。

经济学专业

需要阅读大量文献，关注国内外经济大事进行分析，思考过程变化多端。

小语种专业

学习难度较大，需要掌握大量词汇和语法，且就业竞争激烈。

小学教育专业

由于“双减政策”的影响，教培企业纷纷倒闭，导致该专业的就业机会减少，就业竞争激烈。

法律事务专业

入选高职红牌专业，失业量较大，薪资较低，就业率不理想。

建议：

医学类专业：虽然难度较大，但就业前景较好，适合对医学有浓厚兴趣的学生。

法学专业：适合记忆力好、逻辑思维强的学生，但需做好就业压力较大的准备。

计算机专业：适合对编程有兴趣且愿意不断学习的学生，但工作强度较大。

小学教育专业：需关注政策变化和就业市场，选择其他专业可能更为稳妥。