日照大学城的总占地面积约为 5850亩。这个数据来源于2024年11月8日的资料，其中提到学苑路片区城市更新项目规划总用地面积约5850亩。这个面积包括了教育、文化、医疗、体育、养老等公共服务功能，并且计划总投资约195亿元。

此外，大学城还有多所学校，其中：

曲阜师范大学日照校区：

占地1000余亩。

山东体育学院：

总占地面积2060余亩。

济宁医学院：

具体占地面积未明确提及，但日照校区位于日照大学城科技园。

这些数据表明，日照大学城是一个规模较大的教育园区，汇集了多所高校和科研机构，为当地的教育和科研提供了有力支持。