旅游与人文专业是一个涉及多个领域的综合性专业，包括人文地理、服务业、交通行业、工农业发展等。这个专业的学生具有广泛的就业选择，可以在旅游、酒店管理、导游、旅行社经营等多个领域发展。随着人们生活水平的提高，旅游业得到了迅速发展，旅游专业的毕业生在市场上的需求量也在不断增加。

然而，旅游行业也存在一些挑战。例如，尽管旅游专业就业率较高，但工资水平相对较低。此外，随着行业竞争的加剧，年纪较大的旅游从业者可能会面临较大的就业压力。

因此，选择旅游与人文专业时，学生需要综合考虑自己的兴趣、职业规划和行业前景，做好充分的准备。同时，学生可以通过实习、实训等方式，积累丰富的实践经验，提高自己的综合素质，以应对未来的挑战。