大专老师设计学什么专业，这主要取决于个人的兴趣、职业规划以及所在学校的课程设置。以下是一些常见的大专设计类专业：

艺术设计：

包括平面设计、广告设计、包装设计、插图设计等。

服装设计：

专注于服装的设计与制作。

工业设计：

涉及产品设计的创新和改进。

装饰艺术设计：

关注室内装饰和陈列设计。

环境艺术设计：

包括室内设计、景观设计等。

建筑工程设计：

涉及建筑设计的基础知识和技能。

装潢艺术设计：

专注于室内装潢和效果图制作。

电脑艺术设计：

利用计算机技术进行艺术设计。

动漫设计：

随着二次元文化的兴起，动漫设计专业也备受关注。

游戏美术：

游戏设计中的美术部分，包括角色设计、场景设计等。

网页设计：

设计网站页面和用户界面。

形象设计：

包括个人形象设计、企业形象设计等。

广告设计与制作：

学习广告创意、制作和推广。

包装设计：

设计各种产品的包装。

模具设计：

与产品设计相关的模具制造。

建议选择专业时，综合考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时了解所在学校的具体课程设置和师资力量，以确保能够选择到最适合自己的发展方向。