西安的IT培训专业整体上是 不错的，以下是一些具体的评价：

多样化的培训选择：

西安的IT培训市场提供了多样化的选择，包括小班授课、专业师资、丰富的课程方向（如前端开发、后端开发、人工智能、大数据等）以及良好的就业服务。

专业师资和课程更新：

知名培训机构如卓越培训、赛迪培训、尚学堂等，拥有专业的教学团队，并提供全面且更新的课程内容。

实战与理论结合：

部分机构注重实战教学，如千锋教育强调校企合作，注重面授的泛IT职业教育培训。

灵活学习方式：

在疫情期间，一些机构提供线上直播课程，以适应无法线下上课的情况。

良好的就业前景：

西安的IT培训学员就业情况因机构而异，但整体上，正规的培训机构出来的学员就业较为容易。

品牌与信誉：

一些大品牌如中公教育，以全国连锁和统一的教学标准著称，提供一定的品牌保障。

现代化的教学设施：

多数学院提供现代化的教学设施和舒适的学习环境，有的学院甚至拥有大学校园环境。

高就业率：

一些学院提供优质的职业服务，包括就业指导和升学机会，有的学院就业率高达90%以上。

综上所述，西安的IT培训专业在教学质量、环境设施、专业设置和就业服务等方面都有不错的表现，是一个值得考虑的选择。不过，建议选择培训机构时，多咨询对比，选择最适合自己的机构。