河职（河南职业技术学院）的文科专业排名如下：

护理专业：

非常热门且就业前景较好的专业。

计算机应用技术专业：

热门且就业前景好的专业。

电子商务专业：

具有较好的就业前景。

会计专业：

在工业和汽车领域有广泛的应用，就业前景不错。

酒店管理专业：

适合想要从事酒店行业工作的学生。

旅游管理专业：

适合对旅游行业感兴趣的学生。

幼儿教育专业：

适合想要从事幼儿教育工作的学生。

环境艺术设计专业：

适合对艺术和设计感兴趣的学生。

这些专业在河职中均具有一定的实力和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。