对于新手家政员来说，选择专业时可以考虑以下两个专业：

家政学专业

这是一个综合性的学科，涵盖了家庭管理、家庭生活、家庭教育等方面的知识，培养学生家政服务能力和管理能力。主要课程包括家政学概论、家庭教育学、家庭社会学等。

婴幼儿托育服务与管理专业

这个专业主要针对0-3岁婴幼儿的养育照看，尤其在大城市需求量大，工资水平较高。课程内容包括婴幼儿心理与早期教育、家庭护理学等。

根据以上信息，如果你对家政服务有全面的了解，希望从事包括家庭管理、家庭教育等多方面工作的家政员，那么 家政学专业可能更适合你。如果你对婴幼儿照护特别感兴趣，希望在大城市从事相关职业，那么 婴幼儿托育服务与管理专业可能更为合适。

建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。