陕西理工大学的旅游管理专业 整体上表现不错，以下是一些具体的评价：

专业定位与培养目标

旅游管理专业是管理学下的一级学科，旨在培养具备系统的旅游管理基本理论知识和专业技能的高素质应用型人才。

培养目标包括具有国际视野、管理能力、服务意识、良好的人文素养和创新精神，以及较强的实践能力和创新能力。

就业方向

该专业主要面向各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、中等旅游学校、旅游涉外单位等，从事旅游行业经营管理、教学、涉外业务等方面的工作。

教学特色与模式

陕西理工大学旅游管理专业注重实践教学，通过校内外实习实训基地，采取形式多样的教学方法，提高学生的职业技能和就业竞争力。

专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身教育对接，这些措施有助于学生更好地适应行业需求。

学校环境

学校位于历史文化名城汉中市，气候宜人，环境优美，适合学习和生活。

学生满意度

根据2022年3月的满意度评分结果，陕西理工大学旅游管理专业的学生满意度较高，说明专业设置和教学效果得到了学生的认可。

就业情况

尽管有观点认为该专业就业率较低，但也有信息表明，该专业的毕业生具备较强的实践能力和创新能力，能够在旅游行业中找到适合自己的岗位。

综合以上信息，陕西理工大学的旅游管理专业在专业定位、教学特色、学校环境等方面都有较好的表现，毕业生具备较强的实践能力和创新能力，能够在旅游行业中找到适合自己的岗位。然而，就业情况可能受到行业竞争和市场需求的影响，建议学生在选择该专业时，充分了解行业动态和就业前景，做好职业规划。