根据最新的排名信息，应用数学专业的排名如下：

北京大学

代码：

10001

排名：A+

清华大学

代码：

10000

排名：A

复旦大学

代码：

10246

排名：A+

山东大学

代码：

10422

排名：A+

中国科学技术大学

代码：

10358

排名：A

西安交通大学

代码：

10698

排名：A

吉林大学

代码：

10284

排名：A-

哈尔滨工业大学

代码：

10269

排名：A-

同济大学

代码：

10247

排名：A-

南开大学

代码：

10055

排名：A

浙江大学

代码：

10335

排名：B+（注：此排名在第四轮学科评估中给出，但具体排名可能有所变动）

建议：

北京大学、 清华大学和 复旦大学在数学与应用数学专业方面均表现出色，获得A+评级，是考生优先考虑的顶尖学府。

山东大学、 中国科学技术大学和 西安交通大学也位列前茅，获得A评级，同样值得考虑。

吉林大学、 哈尔滨工业大学和 同济大学获得A-评级，实力也不容小觑。

南开大学和 浙江大学在数学学科评估中表现较好，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。

这些排名信息可以帮助考生和家长更好地了解各大学的数学与应用数学专业实力，从而做出更明智的志愿填报决策。