宝石学专业通常要求学生选考 物理和化学两门科目。具体来说，大部分学校要求物理为必选科目，化学也为必选科目，部分学校可能还有物理+化学的选科组合要求。此外，在传统高考地区（老高考文理科），无论考生是文科还是理科都可以报考宝石及材料工艺学专业。

因此，如果你对宝石学感兴趣并希望在该领域发展，建议选择物理和化学作为你的选考科目。这样可以确保你能够符合大多数学校的招生要求，并为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。